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Melanzana

redazione, 21 Gennaio 2003

Si tratta di un vegetale dalle caratteristiche terapeutiche piuttosto controverse; alcuni ne decantano le proprietà di stimolo per l'aumento della produzione della bile nonché della sua eliminazione da parte del fegato, e la sua capacità di favorire la diuresi; altri evidenziano il fatto che la melanzana contiene un alcaloide velenoso (la solanina) che agisce sul sistema nerovo centrale deprimendone la funzionalità.


         

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