Aneto

Fresco, aromatico, con un leggero gusto di anice. I semi sono ovali, di color bronzo e leggeri di peso. Vengono solitamente usati interi oppure in polvere, specialmente per fare i cetrioli in salamoia, in vari tipi di pane, salse, sull'insalata, in pasticceria e, avolte, anche nella preparazione di tisane e medicinali.