Sponsorizzazioni

Artusi & Galeno - progetto avviato grazie al finanziamento del gruppo che lo ha ideato - intende vivere grazie alle sponsorizzazioni, ma dichiara il proprio impegno preciso alla più assoluta indipendenza nelle scelte delle ricette, nei contenuti redazionali, nei consigli nutrizionali, che non sono in alcun modo influenzabili da richieste e/o pareri degli sponsor.

I cuochi, i gastronomi, i medici e i nutrizionisti che collaborano e collaboreranno con Artusi & Galeno effettuano le loro scelte in completa libertà, basandosi esclusivamente sulla loro esperienza e sulle indicazioni della scienza della nutrizione e della gastronomia.